L’Escola Agrària de Tàrrega, organitza el curs Etnobotànica aplicada: aprofitament integral de la vegetació del territori
Cada cop són més les persones i projectes que es fonamenten en la utilització d’espècies silvestres comestibles, tant en l’àmbit alimentari, medicinal, cosmètic, artístic o lúdic. Tanmateix, aquest creixent interès per la recuperació i actualització dels coneixements tradicionals de la vegetació local no ha anat acompanyat, fins al moment, d’una formació específica, àmplia i rigorosa, que permeti a qui ho desitgi adquirir les eines necessàries que li permetin desenvolupar amb rigor els seus projectes. Després de la proposta d’un primer bloc centrat en processos de producció i transformació d’espècies vegetals silvestres, en aquest segon bloc aprofundirem en altres aprofitaments i usos de la vegetació del territori. La formació està impulsada per Fitomón, el Col·lectiu Eixarcolant i l’Escola Agrària de Tàrrega.
Inscripcions: https://ruralcat.gencat.cat/web/guest/formacio/cercador-formacio
